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美容健康情報です。スキンケアやダイエット、健康食品、サプリメント、ファスティング、プチ断食、冷え性対策など。

ビタミンEの効果や働き

ビタミンEの効果や働き

ビタミンE
ビタミンEは脂溶性のビタミンです。トコフェロールとも言います。
天然のビタミンEは8種類あります。その中ではα-トコフェロールが最も働きが強く、体内のトコフェロール中の90%を占めます。

ビタミンEの効果と働き
ビタミンEは細胞膜や脂質に多くあり、ビタミンE自身が活性酸素に酸化されることで体内の脂肪酸の酸化を防ぎます。つまり体内余分な活性酸素(フリーラジカル)の消去を助けることで美容健康、肌荒れ対策、アンチエイジングに役立ちます。ミネラル栄養素のセレンと協力して働くとも言われます。


ビタミンEの栄養機能表示
ビタミンEの栄養機能表示は下記のようになっております。
ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。


ビタミンE豊富な食品
食品では、植物油 (コーン、大豆、サフラワー油) や小麦胚芽、アーモンド、ラッカセイ、大豆などの種実類、キャビア、いくら、たらこなどの魚の卵や青魚などに多い栄養素です。 ビタミンEは脂溶性の油に溶ける栄養素で水には溶けません。 ふだんから油の摂取方法やセレンの不足にも気をつけると良いでしょう。良質なサプリメントでの摂取もおすすめです。




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