テレビで認知症にもと放送されて話題の葉酸とは
葉酸とは水溶性のビタミンB群の１種で、タンパク質の生合成、アミノ酸やビタミン代謝の働きがあります。葉酸が不足すると造血機能にが異常がでて、貧血や神経障害、腸への影響などが起こります 。また、妊娠初期の間に、母親が葉酸を摂取すると、胎児の神経障害リスクが低くなると言われており、１日400μgの葉酸の摂取がすすめられています 。
葉酸は極端な摂り過ぎはよくありませんが、一般的にとりすぎることはありません。食事以外に、つまりサプリなどで１日に１ｍｇ（1000μｇ マイクログラム）以上を摂取するのは良くないとの報告があります。通常、葉酸のサプリは１日400μg目安なので３倍以上の飲みすぎの方はよくないということです。１日だけ間違って３倍摂取してもまず問題はありません。それよりも不足することの方が危険ですので、過剰摂取をむやみに怖がらずに規定量を守って摂取することが大切です。
しかし、葉酸は下記の栄養学博士による記事にも紹介されていますが、葉酸だけ摂取すればよいというわけではありません。
NHK「ガッテン！」葉酸特集をご覧になった方へ
葉酸だけ摂ればいいのではない
サプリ摂ればOKではない
認知症予防は葉酸摂取だけで達成できるものではない
また、葉酸サプリメントは合成型と天然型があります。多くの葉酸サプリは合成型で吸収は良いのですが、天然型の方が安心さに優れています。
葉酸をサプリメントから摂取するときは、ビタミンB群として摂取、天然型、できるだけ余分な添加物は使われていないことなども考えると良いでしょう。
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NHKガッテン
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テレビで話題の葉酸
